Comment se sentir vieille en 5 mn ?

Tout bêtement quand votre petit dernier offre un cadeau à sa petite copine…arghhhh ! que ça passe trop vite mon Dieu !!!
Bon ok , le petit cadeau n’est autre qu’une jolie coquille Saint Jacques, amoureusement peinte en rouge , et recouverte de coeurs dorés qui entourent les prénoms des 2 amoureux…. Ben quoi… à 5 ans il va pas lui offrir un diamant non plus…hé ! oh ! faut pas pousser ! 😀 c’était hier que je lui faisais un joli Train au chocolat pour son anniversaire…oui oui celui dont on trouve les photos un peu partout sur le net. Surtout ici pour la déco, le reste étant arrangé à ma sauce …
Le Train au chocolat
1 génoise pour gâteau roulé
200 g de chocolat noir dessert
15 c à soupe de crème liquide
1 bol ( moitié eau moitié sirop de sucre de canne)
mini choco au chocolat ronds, 1 gaufrette , 1 mini barre au chocolat type bounty et des bonbecs de couleurs.
Puncher le biscuit roulé avec le mélange(1/2 sirop de sucre de canne et 1/2 eau). Étaler du chocolat fondu avec la crème sur toute la surface. Coupez les extrémités, puis le roulé en 3 morceaux. Posez les deux entames l’une sur l’autre, sur l’un des morceaux pour former la loco. Disposer les morceaux du train sur un plat, les recouvrir de chocolat fondu avec une spatule souple. Faire les roues avec les minis choco, poser la cheminée et garnir les wagons avec les bonbons de toutes les couleurs. Séparez les 2 parties de la gaufrette , et coupez-les pour en faire les fenêtres de la loco. Quelques crunchs pour faire les cailloux, des petits champignons en sucre et laissez refroidir à t° ambiante.
On peut utiliser un 4/4 du commerce pour aller plus vite 😉
A faire la veille et à emporter le lendemain pour l’école …
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